甘草って知ってますか？あまい（甘い）くさ（草）と書いて、“かんぞう”と読みます。植物の根っこで、かむととっても甘いんです。当社の製品の主成分であるグリチルリチン酸は、この甘草から取れます。甘草は生薬として多くの漢方薬に用いられ、医薬品として使われる他には、昔から菓子または甘味料としても広く使われており、私たちの食生活にも意外と身近な存在です。

このHPでは、当社製品が深く関わるこの甘草について、元植物学者のおじいちゃんと孫娘のりこちゃんとの会話を通じて、広く一般の人にも知っていただきたく作成いたしました。